皆さま、こんばんは!
今週も一週間、お疲れ様でした^^
今回のブログは、上尾市にある尾山台団地の食堂についてです。
毎週木曜日、アトリエの生徒さんをはじめスタッフみんなで、食堂の運営に奮闘しています!!
(詳しくは今契約移行段階なので、また落ち着きましたらご報告させていただきます)
水曜日の夕方から仕込みが始まり、翌日木曜日11時~オープンです^^
無くなり次第終了!
早い時には12時を過ぎるともう完売している時もあるので、11時に来てもらえると確実に食べられます。
今年の1月から始まり、色々なことがありすぎて最初はどうなることかと思ったけれど笑、なんとか軌道に乗り、みんなで力を合わせて元気にやっています!!
主要メンバーをはじめ、代わる代わる生徒さんがお手伝いに来てくれて本当に有難いです!!
お手伝いゲストさんには、お土産もご用意しています^^
先月から定食に加えて、お惣菜も販売するようになりさらに忙しく!!
ちょこっと食べれる一人分のサイズでご用意しています。
1人暮らしにはちょうどいいのよ~と、団地の方にはとても喜ばれています^^
顔馴染みの方も増えてきて、たわいもない会話もはずみます^^
高齢化と経営難で存続危機だったこの食堂を引き受ける時に、尾山台団地の自治会長さんの言葉が心に残っています。
「あの食堂はみんなの居場所だった。
高齢の方だけでなく、障がいを持った方、様々な事情で大変な境遇にいる子どもたちなど必ず必要としている人がいる。
どうか続けられるようによろしくお願いします。」
低価格での提供と経営の両立。
多様な人が心から安心して楽しく働くことができる場所をつくりたい。
まだまだ課題は山積みですが、ここもそんな場所になることを願っています。
そして、現場で働くスタッフやお手伝いの皆さま、野菜やお米などの仕入先の皆さま、お客様やわざわざ食べに来てくれて貴重なアドバイスをくれる生徒さん、食堂に関わる全ての方に心から感謝をしています。
いつも本当にありがとうございます!!
そんな中、みなさまにお願いがございます。
この間、わたしが父からお土産でもらったおまんじゅうがたくさんあって、とても家では食べきれないと思い、食堂に置いてみたら・・・
なんととても喜ばれてすぐに売り切れました。
そんな体験を話したら、スタッフの佐野さんが、これもう飲まないから・・とコーンスープを持ってきてくれて・・
置いたら、またすぐに売れました!!
そんなことから・・・
販売元がしっかり明記され、個包装されているものに限られますが、もしご自宅になにか余っていたり、もう食べきれなくて破棄してしまうようなものがあればアトリエに持ってきていただけますでしょうか。
のりとか、ビスケットとか・・なんでも構いません。
割り箸、ストロー、スプーンなどの消耗品も有難いです。
衣類や雑貨などは受付はしていません。
どうぞ皆さま、無理のない範囲で少し頭の隅にでも置いておいてもらえると嬉しいです^^
以前にもアトリエでは、トルコ救済支援の時にダウンジャケットをみんなから集めましたね^^
アトリエの会計事業部のお客様でもある、とある企業の社長より。
こんな行動力にただただ尊敬します。
急なお願いだったのにも関わらず、あの時はすごかった~!!
本当に有難かったです。。泣
わたしは以前から、救援物資や募金は、本当に間違いなく被災地の人達の手にきちんと届いているのか。
調べれば調べるほど疑問を感じる部分がありました。
けれども、あの時お預かりしたダウンジャケットは、間違いなくトルコの人達の手に直接渡りました。
アトリエを通して、こんな様々な社会問題に向き合うことができとても嬉しく思っています。
アトリエライブラリーにある、この本、おすすめです^^
話は変わって、前回のブログでご案内しました、
『ダンスを身近に♩楽しく踊ろう♪1dayレッスン』は満席となりました!
前回のリピーターさんや、今回新たに挑戦してみよう^^という方まで!
ご予約ありがとうございます!
とっても楽しみです♩
それではまた来週!
よい週末をお過ごしくださいませ。